Software per GDO e aziende alimentari

I problemi tipici: ordini, anagrafiche, passaggi a mano

Sono i nodi operativi che incontriamo più spesso, e quelli da cui è partito il progetto con Tigullio Carni:

• Richieste d'ordine non uniformi: ogni punto vendita ordina a modo suo, per telefono, e-mail o foglio Excel, e qualcuno deve ricopiare tutto.
• Anagrafiche non centralizzate: articoli e listini vivono in più file, con dati duplicati e informazioni che si perdono tra reparti.
• Errori nei passaggi: fra punto vendita, laboratorio e ingrosso ogni passaggio manuale assorbe tempo e genera errori evitabili.
• Stato degli ordini difficile da ricostruire: chi ha ordinato cosa, quando, e se l'ordine è stato evaso.

I moduli tipici, collegati fra loro

I primi cinque sono i moduli che il wizard di AM Innovation propone quando il settore è Retail / GDO; per chi produce si aggiunge la tracciabilità. Ognuno è una scheda dati, e il valore sta nei collegamenti: un riordino parte da un punto vendita, contiene articoli del listino e riguarda le giacenze.

• Punti vendita: l'elenco dei negozi, con i riferimenti di ciascuno. Ogni ordine parte da qui.
• Articoli e listini: l'anagrafica unica degli articoli e dei prezzi, la stessa per tutti i punti vendita.
• Giacenze: quanto c'è di ogni articolo, e dove.
• Riordini: gli ordini dei punti vendita, con il loro stato (bozza, confermato, evaso).
• Promozioni: le offerte, con il periodo e gli articoli coinvolti.
• Lotti e lavorazioni, per chi produce: tracciabilità di lotti, lavorazioni e controlli qualità, fra gli ambiti applicativi dell'agroalimentare.

Il caso Tigullio Carni: digitalizzazione ordini e processi operativi

Tigullio Carni S.r.l. (GDO / produzione) partiva da richieste ordine non uniformi, anagrafiche non centralizzate e processi soggetti a errori. AM Innovation ha realizzato una web application e una mobile app per la gestione degli articoli, la raccolta ordini, il laboratorio e l'ingrosso. I risultati del progetto:

• +50% tempo risparmiato
• +80% efficienza nella preparazione ed evasione ordini

Come si parte: dal prototipo gratuito al software

Il primo passo può essere un prototipo gratuito: lasci la tua e-mail, ricevi un link personale al wizard guidato e, rispondendo a domande semplici, ottieni una prima versione navigabile della web app, disponibile online per 14 giorni. Non servono competenze tecniche.
Se il progetto va avanti, il lavoro segue quattro fasi:

• Analisi processo: mappiamo il modo in cui lavori oggi, dai punti vendita a chi evade gli ordini, e individuiamo colli di bottiglia, ridondanze e opportunità di automazione.
• Progettazione: architettura, flussi, interfacce e priorità, condividendo prototipi e scelte tecniche.
• Sviluppo iterativo: rilasci per step verificabili, con il feedback del team operativo lungo tutto il percorso.
• Evoluzione e supporto: manutenzione ed evoluzione della soluzione mentre il processo aziendale cresce e cambia.

Integrazione con gli strumenti che usi già

Il gestionale su misura si collega agli strumenti già presenti in azienda, come ERP, gestionali, servizi cloud e API esistenti, per non duplicare i dati. Se e come collegare ciascun sistema dipende dal sistema stesso: si verifica nell'analisi del processo, prima di sviluppare.